Thai Akha Kitchen es dirigida por personas Akha étnicas que nacieron y crecieron en Tailandia. Ofrecen clases de cocina a viajeros que quieren aprender a cocinar tailandés y tradicional Akha. ¡Aman la comida tailandesa tanto como tú! La cultura tradicional Akha ha estado desapareciendo, por lo que la Cocina es una oportunidad para transmitir tradiciones y estilos de cocina al mundo con la esperanza de que al menos algunas partes de ella vivan a través de las personas que continúan utilizando estas técnicas.
Insignias de impacto de Lokal
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Conexiones profundas con la comunidad
La Cocina y la Escuela de Cocina son dirigidas por el pueblo Akha local. Todos los ingredientes para las clases también se compran en el mercado local.
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Calidad y autenticidad excepcionales
Son la primera y única escuela de cocina en Tailandia donde tienes la oportunidad de aprender a cocinar comida Akha, en un entorno típico al aire libre. La Escuela de Cocina está dedicada a preservar las técnicas de cocina tradicionales Akha.