Dal mole e mezcal al cioccolato e chapulines (cavallette) — esplora la magia della cucina oaxaqueña in questo tour di mezza giornata. Delizia le tue papille gustative e assaggia fino a 15+ selezioni di cibo e bevande tradizionali da 4 location di assaggio. Sorseggia deliziose aguas frescas (acque alla frutta) e assaggia mezcal puro o in un cocktail. Esplora il centro storico e scopri la cultura gastronomica con una guida locale. Scopri perché Oaxaca è la capitale culinaria del Messico!
Dettagli del viaggio
Durata
Stile di viaggio
Lingue
Attività fisica
Posizione
Connessione
Punti salienti
I tour includono 4 fermate. Le location di assaggio possono variare.
Ancestral
Un ristorante tranquillo e romantico, preferito dai buongustai, nel quartiere storico di Xochimilco, in un ambiente tranquillo e cortile.
Casa Taviche
Lo chef/proprietario Daniel Garcia crea piatti bellissimi con ricette uniche provenienti da cuochi tradizionali e anziani. Il risultato è sempre un'occasione da festeggiare.
Don Juanito Taquería and Pozolería
Una tradizione familiare dal 1966, elementi indigeni e meticci infondono le ricche offerte gastronomiche, come il Pozole, in questo ristorante che riempie l'anima.
Expendio Tradicion
Conosciuto per i suoi cocktail premiati, Expendio Tradicion offre piatti tradizionali con tocchi innovativi in un ambiente ricco di arte e dettagli architettonici dell'artista oaxaqueño Francisco Toledo.
La Casa del Tío Güero
Situato in un edificio storico del XVI secolo, le sorelle chef Ximena e Daphne offrono menù giornalieri gustosi e piatti à la carte come i Chiles en Nogada. Un luogo popolare tra i locali.
La Cosecha Market
Un favorito locale che offre frutta e verdura fresche, cucina tradizionale oaxaqueña e bevande e prodotti artigianali.
Puro Burro
Goditi deliziosi cocktail, stuzzichini gustosi e una vista meravigliosa dalla terrazza accogliente di Puro Burro. Conosciuto per la sua eccezionale collezione di mezcal, Puro Burro non delude.
Tierra del Sol
La chef Olga Cabrera prepara piatti tradizionali oaxaqueños squisiti, con un'enfasi su quelli della regione Mixteca. Il mole speciale della casa è un tributo a sua nonna.
Dettagli
Programma
Disponibilità
Itinerario
Tour Locations
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Oaxaca Eats è come una passeggiata attraverso il Centro storico con un amico, prendendo il tempo per mangiare in 4 ristoranti curati che presentano sia la cucina tradizionale oaxaqueña che le sue espressioni moderne. Ti sentirai profondamente soddisfatto, non
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