Von Mole und Mezcal bis hin zu Schokolade und Chapulines (Heuschrecken) – erkunden Sie die Magie der oaxacanischen Küche auf dieser Halbtages-Tour. Verwöhnen Sie Ihre Geschmacksknospen und probieren Sie bis zu 15+ traditionelle Speisen und Getränke aus 4 Verkostungsorten. Genießen Sie köstliche aguas frescas (Fruchtwässer) und probieren Sie Mezcal pur oder in einem Cocktail. Erkunden Sie das historische Zentrum und erfahren Sie mehr über die Speisen und die Kultur mit einem lokalen Führer. Entdecken Sie, warum Oaxaca die kulinarische Hauptstadt Mexikos ist!
Reisedetails
Dauer
Reisestil
Sprachen
Körperliche Aktivität
Lage
Verbindung
Highlights
Die Touren umfassen 4 Stopps. Die Verkostungsorte können variieren.
Ancestral
Ein ruhiger und romantischer Favorit für Feinschmecker im historischen Viertel Xochimilco in einer ruhigen Innenhof-Umgebung.
Casa Taviche
Chef/Owner Daniel Garcia kreiert wunderschöne Teller mit einzigartigen Rezepten, die von traditionellen Köchen und Ältesten stammen. Das Ergebnis ist immer ein Anlass zum Feiern.
Don Juanito Taquería und Pozolería
Eine Familientradition seit 1966, indigene und mestizische Elemente durchdringen die reichhaltigen Speiseangebote, wie Pozole, in diesem seelenfüllenden Restaurant.
Expendio Tradicion
Bekannt für seine preisgekrönten Cocktails, bietet Expendio Tradicion traditionelle Gerichte mit innovativen Wendungen in einer Umgebung, die von Kunst und architektonischen Details des verstorbenen oaxacanischen Künstlers Francisco Toledo wimmelt.
La Casa del Tío Güero
Untergebracht in einem historischen Gebäude aus dem 16. Jahrhundert, bieten die Schwesternköche Ximena und Daphne schmackhafte Tagesmenüs und à la carte-Angebote wie Chiles en Nogada. Ein beliebter Ort bei Einheimischen.
La Cosecha Market
Ein lokaler Favorit mit frischen Früchten und Gemüse, traditioneller oaxacanischer Küche und Getränken sowie handwerklichen Produkten.
Puro Burro
Genießen Sie köstliche Cocktails, schmackhafte Häppchen und einen wunderbaren Blick von der gemütlichen Terrasse von Puro Burro. Bekannt für seine herausragende Mezcal-Sammlung enttäuscht Puro Burro nicht.
Tierra del Sol
Chef Olga Cabrera bereitet exquisite traditionelle oaxacanische Gerichte zu, mit einem Schwerpunkt auf denen aus der Mixteca-Region. Die spezielle Hausmole ist eine Hommage an ihre Großmutter.
Details
Ablauf
Verfügbarkeit
Itinerary
Tour Locations
FAQ
Inbegriffen
Aktivitäten
Guide
Verpflegung
Transport
Dein lokaler Gastgeber
Oaxaca Eats Food Tours
Locally Owned Social Enterprise
Oaxaca Eats is like a stroll through the historic Centro with a friend taking your time to eat at 4 curated restaurants that feature both traditional Oaxacan cuisine and its modern expressions. You’ll come away feeling deeply satisfied, not just by the delicio
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