Le guide de Lokal Travel sur le Mexique

Représentant 62 % de la population, les mestizos sont le plus grand groupe ethnique du Mexique, mais il existe également une population importante de peuples amérindiens. Beaucoup des traditions, coutumes et langues des groupes indigènes tels que les Mayas et les Aztèques ont eu une influence tangible sur la culture mexicaine. En fait, des mots indigènes mexicains comme tomate, avocat et chocolat proviennent tous du nahuatl, et sont devenus courants même dans le monde anglophone.

Tout comme les mots anciens vivent dans la langue d'aujourd'hui, les coutumes anciennes persistent également. Prenons, par exemple, les tianguis. Ces marchés en plein air sont animés dans presque chaque ville du Mexique. Ici, des biens contemporains et traditionnels sont vendus côte à côte : des t-shirts de marque et de l'électronique aux côtés de chaussures traditionnelles appelées huaraches, de poteries en argile et de textiles tissés à la main.

Ces marchés sont aussi le meilleur endroit pour trouver des aliments de base mexicains qui remontent à la période pré-colombienne – maïs, haricots, courges, vanille et piments – ou pour goûter des plats mexicains typiques, y compris les célèbres tacos et enchiladas.

Mais peut-être que l'un des aspects les plus mémorables de la visite de ce pays est le peuple mexicain lui-même. Dans un endroit où faire sentir les gens bienvenus et à l'aise est profondément ancré dans les valeurs culturelles, il n'est pas rare d'être invité à l'un des nombreux festivals célébrés tout au long de l'année.

De grandes fiestas d'une semaine honorant des saints patrons illuminent même les plus petits villages. Ou, participe à certains des plus grands festivals annuels, y compris le célèbre Dia de los Muertos ou la Fête de Notre-Dame de Guadalupe.

S'étendant sur plus de 758 000 miles carrés, presque tous les types de formations géologiques présents dans l'hémisphère occidental peuvent être observés au Mexique, y compris des forêts tropicales, des montagnes, des volcans, des grottes et des déserts. Grâce à cette abondance d'habitats potentiels, 10 à 12 % de la biodiversité mondiale réside ici.

Avec plus de 707 espèces connues, le Mexique est premier au monde pour la biodiversité des reptiles, 438 espèces de mammifères le placent au deuxième rang, et 290 espèces d'amphibiens lui confèrent une quatrième place. Mais il y a aussi plus de 30 000 espèces de plantes à fleurs, le plaçant parmi les 5 pays méga-divers pour sa flore diverse et magnifique. Ses océans sont également une zone principale de reproduction et de nidification pour les dauphins, les baleines et les tortues de mer en danger.

Certaines de ces paysages et espèces peuvent être trouvés dans les plus de 50 parcs nationaux et 121 réserves naturelles protégées, à explorer de préférence à pied, à vélo, ou même à cheval. Ou envisage l'escalade et l'escalade de montagne pour obtenir des vues aériennes que tu n'oublieras jamais, le camping et le kayak pour te plonger au cœur de la nature sauvage, ou la plongée sous-marine, le snorkeling et le windsurf pour découvrir ce que l'océan a à offrir.

Troisième plus grand pays d'Amérique latine, les différences régionales en géographie et en coutumes à travers le Mexique sont marquées. Les eaux chaudes et turquoise qui lui ont valu sa réputation de destination de vacances ne représentent qu'une goutte de tout ce que ce pays a à offrir.

Que tu sois un citadin, un amateur d'histoire et de culture, ou un aventurier, ces destinations populaires ne font qu'effleurer la surface de ce que tu peux faire ici :

• Autrefois le cœur de la grande civilisation aztèque, le centre du Mexique est maintenant le siège de la capitale cosmopolite animée du pays : Mexico. Accueillant plus de 25 millions d'habitants, c'est l'une des plus grandes zones métropolitaines du monde, remplie de plats infâmes de tout le pays, d'une scène artistique et musicale vibrante, et de plus d'histoire mexicaine que tu ne pourras digérer en une semaine. C'est ici que tu trouveras les murales post-révolutionnaires de célèbres artistes mexicains comme Diego Rivera et Jose Clemente Orozco, ainsi que le domicile de l'icône féministe Frida Khalo.

• Si l'histoire ancienne est plus ton style, dirige-toi à seulement 30 miles de la ville vers Teotihuacán, le site spectaculaire de l'empire aztèque fondé dès 400 av. J.-C. Là, tu pourras gravir les deux géantes pyramides dominant le paysage, le Temple du Soleil et le Temple de la Lune, explorer les rues et les grottes du site, rencontrer des artisans locaux, et même participer à un temazcal traditionnel.

• Sur la péninsule du Yucatán, il y a plus de ruines archéologiques qu'il n'y a de budget pour les déterrer. Parmi les plus célèbres figurent les pyramides mayas de Tulum ainsi que Chichén Itzá. Anciennement l'une des plus grandes villes mayas, il y a au moins 1,9 mile carré de trésors archéologiques à explorer ici, y compris le Temple de Kukulcan de 98 pieds de haut. Après avoir exploré le site, pourquoi ne pas te rafraîchir dans les eaux claires et fraîches d'un cenote caché ? Résultat de l'effondrement de la roche calcaire qui expose les eaux souterraines, au moins 7000 de ces trous de baignade et de plongée parfaits parsèment la péninsule.

• Le Mexique est l'un des rares pays au monde à avoir plus de côtes que de frontières terrestres, et celle de la péninsule de Baja est parmi les plus époustouflantes. Parmi les plus grandes péninsules du monde, ses plages de sable blanc pittoresques et ses vues majestueuses sur les falaises ne sont surpassées que par les espèces uniques de vie marine qui y vivent. Si nager avec des lions de mer, apercevoir des mobulas volantes, et observer les baleines te semblent être des rêves, assure-toi de te rendre à Isla Espíritu Santo, une réserve de biosphère mondiale de l'UNESCO située dans la mer de Cortés.

De plus en plus, les autorités nationales, régionales et locales reconnaissent la nécessité de protéger le patrimoine naturel et culturel du Mexique. Cela est étroitement lié à la conviction qu'un engagement envers le développement durable attire plus de revenus du tourisme, qui est déjà un pilier économique clé.

C'est pourquoi le Plan National d'Infrastructure 2014-2018 et les Programmes de Développement Régional 2014-2018 indiquent l'importance d'exploiter le secteur du tourisme pour stimuler les économies et les communautés locales.

Dans le cadre de ce plan, le Conseil du Tourisme du Mexique a lancé le Programme des Paradis Indigènes : un programme primé qui encourage le tourisme vers des destinations abritant de grandes populations indigènes.

Le Programme pour le Développement Touristique Régional Durable et les 'Villes Magiques' est un autre exemple de ces plans. Le programme Pueblos Magicos soutient les villes culturellement riches dans leurs efforts touristiques et canalise des financements qui peuvent être utilisés pour diversifier l'économie et améliorer les infrastructures.

En termes de protection des terres et de sa flore et faune, le Mexique implique des entités fédérales, étatiques, municipales, communautaires, ejido et privées. Principalement, la Commission Nationale des Aires Protégées supervise la gestion des 25 394 779 hectares de zones protégées du Mexique – environ 13 % du territoire national. À l'intérieur de cela, il y a 39 Réserves de Biosphère, 68 Parcs Nationaux et 34 zones protégées de flore et de faune.

Lokal connecte les voyageurs en quête d'expériences inspirantes avec des opérateurs locaux qui ont une vie de connaissances sur le Mexique et incarnent l'esprit croissant de conservation.

En partenariat avec des individus, groupes et communautés locales, nous nous engageons à offrir un voyage culturellement immersif et durable incroyable. Nous choisissons des partenaires qui :

• améliorent le bien-être des communautés locales

• préservent les traditions culturelles

• conservent des environnements fragiles

Que tu choisisses parmi notre réseau réputé d'expériences à la carte ou que tu conçoives une expérience de voyage plus personnalisée avec notre planificateur de voyage sur mesure, tu peux tout faire avec Lokal.

Mais Lokal pousse la connexion culturelle un pas plus loin avec nos expériences communautaires immersives.

En contraste frappant avec le tourisme de masse, l'accent du tourisme communautaire est sur la durabilité sociale, économique et environnementale. C'est un type de tourisme dirigé par les locaux où des entrepreneurs individuels et de petites communautés facilitent des expériences qui font partie de leurs moyens de subsistance, les aidant finalement à développer des sources de revenus alternatives et un avenir plus durable pour eux-mêmes.

Prenons, par exemple, une communauté qui a produit du café comme principale source de revenus pendant des générations. Avec la production de café stagnante ces dernières années, la communauté pourrait faciliter des visites de café et mettre en place un gîte communautaire et un restaurant, donnant aux voyageurs la chance de participer activement à leur vie quotidienne. S'engager avec ces projets touristiques offre à la communauté une opportunité de continuer à se soutenir et même de se développer.

Le tourisme communautaire transforme une industrie dont principalement les grandes entreprises et les grands projets de développement bénéficiaient auparavant, où la gestion environnementale est plus valorisée, et où les voyageurs peuvent avoir un impact positif.

Lors des excursions uniques d'une journée et de nuit de Lokal, tu comprendras le Mexique rural et indigène d'une manière que peu de voyageurs font – et tu feras tout cela tout en permettant aux entrepreneurs et aux communautés locales de garder le contrôle sur leurs terres, leurs moyens de subsistance et leurs traditions.

#1 Aventure de Rafting et de Rappelling à Huasteca Potosina

Passe 3 jours et 2 nuits parmi les forêts tropicales et les montagnes de la région de Huasteca Potosino avec ton guide local et d'autres esprits aventuriers. Commence ton aventure en te rappelant de descendre l'une des plus belles cascades de la Huasteca Potosino avant de te rafraîchir dans les eaux turquoise de Grotto Xilo. Après une nuit de repos confortable dans ta cabine personnelle, le lendemain sera rempli d'adrénaline avec du rafting sur les rapides de la rivière Tampaon. À part ta dernière journée passée à marcher le circuit des cascades, ce voyage difficile n'est pas pour les novices.

Ton hôte, Ruta Huasteca, est une entreprise de tourisme mexicaine spécialisée dans l'aventure en plein air et l'hébergement confortable. Emmenant les visiteurs hors des sentiers battus pour se connecter avec le monde naturel, ils placent la conscience environnementale au cœur de tout ce qu'ils font.

Aussi grand que soit le pays, les variations régionales du climat mexicain sont les choses les plus importantes à noter lors de la planification de ton voyage. Mais, à part la saison des ouragans, qui s'étend de septembre à la mi-octobre, il n'y a jamais vraiment de mauvais moment pour visiter.

Les régions côtières ont un temps chaud toute l'année, parfait pour se baigner dans l'océan – bien que l'eau du Pacifique tende à être un peu plus fraîche que celle que tu trouveras dans les Caraïbes.

Si tu es sensible à la chaleur et à l'humidité, la meilleure période pour visiter la plage est entre octobre et mai. Tu es également moins susceptible de rencontrer des averses en fin d'après-midi ou en soirée pendant cette période de l'année.

Le centre du Mexique est situé à des altitudes plus élevées et, par conséquent, a un temps plus frais. Si tu prévois de visiter Mexico, les températures diurnes tournent autour des 25 à 30 °C toute l'année, avec des nuits un peu plus fraîches. La saison des pluies au Mexique affecte principalement cette partie du pays, et les courtes averses de l'après-midi se produisent entre juin et octobre. Dans le nord, célèbre pour ses déserts, il ne pleut presque jamais.

Malgré ce que les médias occidentaux ont choisi de dépeindre ces dernières années, la plupart du Mexique est généralement sûr pour les touristes, même en dehors des stations traditionnelles.

Bien que la situation sécuritaire varie à travers le pays, la majorité des incidents sont géographiquement limités aux endroits où les cartels et les autorités s'affrontent, à savoir, le long de la frontière nord et dans certaines villes isolées le long de la côte pacifique.

Voyager n'importe où nécessite un certain degré de précaution, cependant. Commence avec ces conseils de sécurité généraux peu importe où dans le monde tu voyages ensuite :

1. Fais tes recherches. Sache où tu vas, les zones à éviter, et les moyens les plus sûrs de voyager. Vérifie les informations de voyage à jour et les avis sur le site du Département d'État, lis les avis, et pose des questions lorsque tu es sur place et que tu n'es pas sûr de quelque chose.

2. Fais des copies de ta documentation de voyage. Personne ne veut se retrouver sans passeport au moment de rentrer chez soi à la fin de ses vacances. Fais des copies de ton passeport, de ton permis de conduire et d'autres documents importants avant de partir.

3. Protège tes objets de valeur. Le vol à la tire est un problème dans la plupart des destinations touristiques populaires. Assure-toi que tes objets de valeur sont toujours en vue et utilise des casiers et des coffres-forts pour verrouiller des choses comme des ordinateurs portables, des téléphones, des bijoux et des documents de voyage.

4. Sois conscient de ton environnement. Utilise ton bon sens lorsque tu parles à de nouvelles personnes et ne t'aventure pas dans des zones que tu ne connais pas.

5. Fais fonctionner ton téléphone. Envisage d'acheter une carte SIM locale pour rester en contact avec ta famille ou tes amis chez toi, te repérer, et parler aux locaux en utilisant des services de traduction.

Exerce des précautions normales pendant tes voyages et tu ne devrais pas rencontrer de problèmes. Et si tu rencontres des problèmes, les locaux ont tendance à être amicaux et serviables.

En ce qui concerne la nourriture, les visiteurs auraient tort de ne pas goûter certains des célèbres plats de rue mexicains ou des aliments servis dans les mercados. Mais ici aussi, tu devrais faire preuve de prudence. "La vengeance de Montezuma", ou la dysenterie, est une occurrence courante au Mexique, souvent le résultat de conditions de préparation insalubres ou de contamination croisée dans les cuisines.

Tu ne devrais jamais boire l'eau du robinet ici. Fais attention lorsque tu achètes des boissons dans la rue, car elles pourraient ne pas utiliser de glace purifiée.

Avant de monter dans l'avion, parle à ton médecin de tout vaccin recommandé pour le Mexique.

Si tu prévois un voyage à Mexico, tu atterriras à l'aéroport international Benito Juarez. Les plus grandes compagnies aériennes américaines ont toutes des vols directs vers Mexico, y compris American Airlines, Delta, United et US Airways. Aeromexico propose des vols directs depuis plusieurs villes américaines et, bien que le nombre d'options soit plus limité, il existe également quelques compagnies aériennes mexicaines à bas prix offrant des vols directs ici.

Depuis le Canada, tu peux voler directement vers Mexico depuis Toronto et Vancouver, et Aeromexico propose un vol direct depuis Montréal. En Europe, des vols directs vers ce hub sont disponibles depuis Londres, Paris, Francfort, Amsterdam et Madrid. Si tu voles vers une autre destination au Mexique depuis l'Europe, tu devras changer d'avion en cours de route.

Pour te rendre à la péninsule de Baja, le principal hub est l'aéroport international de Los Cabos. Depuis les grandes villes américaines, y compris Los Angeles, Denver, Phoenix et Atlanta, des vols sont disponibles via Aeromexico, Aero California, Alaska Airlines, ainsi que des compagnies comme Delta et United.

En partant du Canada, tu peux trouver des vols via Air Canada et WestJet. Tu devras te connecter via Toronto ou Vancouver, mais des vols partants sont disponibles depuis la plupart des grandes villes, y compris Edmonton, Winnipeg et Regina.

La péninsule du Yucatán peut être accessible via l'aéroport international de Cancun. L'une des principales destinations du Mexique, les grandes et petites compagnies aériennes américaines ont des connexions ici. Air Canada propose un service direct vers cet aéroport depuis Toronto et Montréal, mais pour une sélection plus large de vols directs, WestJet est la meilleure option si tu viens du Canada.