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Il Pepian, il piatto nazionale del Guatemala, è uno stufato di pollo delizioso preparato con diversi tipi di peperoncini, semi e verdure autoctone - non preoccuparti, non è piccante. Compresi le tortillas fatte a mano, ci vogliono 3-4 ore per prepararlo ed è cucinato nel modo tradizionale su un fuoco. Entrerai nella casa dello "chef" (nota anche come moglie e madre guatemalteca) che non usa una ricetta perché dopo anni di esperienza sa come preparare questo piatto a memoria. Dovrai anche preparare il pollo, e non è pollo comprato al supermercato! Prova a fare le tortillas - parola chiave prova - non è un'arte facile!
Dettagli del viaggio
Durata
Stile di viaggio
Lingue
Attività fisica
Posizione
Connessione
Punti salienti
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Prepara il Pepian, il piatto nazionale guatemalteco, su un fuoco!
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Entra nella casa dello chef (una moglie e madre guatemalteca).
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Prepara anche il pollo--- e non è pollo comprato al supermercato!
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Fai le Tortillas--- o prova a farle perché non è facile.
Dettagli
Programma
Disponibilità
Gruppo
Cosa è incluso
Attività
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