The Living Land Company
Vivez la vie d'un agriculteur traditionnel de riz lao dans un cadre rural idyllique. Vous pouvez faire une excursion d'une journée ou passer une nuit à la ferme ! La grange à riz convertie offre un hébergement simple mais confortable pour deux, surplombant les rizières et les montagnes. Vous pouvez vous détendre sur la terrasse, déguster du vin de riz fait maison, en apprendre davantage sur les techniques de récolte traditionnelles et essayer certaines des activités !
Cette ferme entièrement biologique est une entreprise communautaire, dirigée par une équipe locale et au bénéfice du peuple lao.
Détails du voyage
Style
Prix
Lieu
Pourquoi Lokal recommande The Living Land Company
Parcours
Entreprise sociale | Local avec 100% de personnel local
Une histoire unique
Le projet Living Land a été formé en réponse aux méthodes destructrices de l'agriculture au Laos : la culture sur brûlis (swidden), qui laisse la terre envahie par des buissons envahissants (Lantana !) et des mauvaises herbes, empêchant la régénération naturelle des arbres, et l'utilisation extensive et indiscriminée d'insecticides, d'herbicides, de pesticides et d'engrais chimiques. Cela entraîne une dégradation de la terre, la rendant inutilisable : terre morte.
Liens profonds avec la communauté
The Living Land Company emploie des locaux qui ne trouveraient autrement pas d'emploi, des personnes avec peu de réussite éducative et des minorités ethniques des villages reculés, où leurs salaires sont à peu près le seul revenu en espèces.
Ils promeuvent également leurs connaissances et méthodes grâce à la coopération avec des agriculteurs locaux (ils ont 7 familles travaillant avec eux sur la culture du riz), des projets avec le Département de l'Agriculture et des Forêts du District de Luang Prabang et le Collège Agricole de la Province de Luang Prabang où ils offrent une formation sur site aux étudiants de 3ème année et des bourses.
Engagement environnemental actif
En introduisant des méthodes organiques et respectueuses de la terre, comme le compostage organique, la rotation des cultures, les périodes de jachère, les engrais verts et l'utilisation de moyens naturels disponibles localement pour encourager la croissance et contrôler les insectes et maladies envahissants, The Living Land Company démontre l'utilisation fertile continue de la terre.
De plus, ils fournissent des légumes biologiques, des salades et des herbes aux meilleurs hôtels et restaurants de Luang Prabang qui apprécient leurs produits sans produits chimiques et leur goût supérieur, leur fraîcheur et leur croquant, en raison d'une culture à leur propre rythme naturel.
Qualité exceptionnelle et authenticité
Ils utilisent un style de culture traditionnel pour préserver leur culture et l'environnement en utilisant des engrais compost, des buffles pour le labourage et des mortiers à décortiquer anciens au lieu d'engrais chimiques et de tracteurs.