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San Miguel Escobar, Guatemala

Día con Caficultores Guatemaltecos

Embárcate en un extraordinario viaje al corazón de la cultura cafetera de Guatemala con Lokal Travel. Ubicada en las pintorescas comunidades rurales cerca de Antigua, nuestra aventura de medio día ofrece una ventana única al mundo del cultivo de café guatemalteco.

Como un entusiasta del café, tendrás la oportunidad de profundizar en el arte de la cultivación y procesamiento del café, guiado por los experimentados agricultores de la cooperativa San Miguel Escobar. Han perfeccionado su oficio durante años y están ansiosos por compartir su conocimiento sobre la producción de café de especialidad, el orgullo de Guatemala.

Tu día comienza con una experiencia inmersiva en la vida de un caficultor. Obtendrás experiencia práctica con la maquinaria utilizada en el procesamiento del café y serás testigo del viaje de los granos de café desde la finca hasta la taza. El punto culminante de tu visita es un viaje a la casa de un agricultor, donde participarás en métodos tradicionales de tostado de café, un arte que ha sido perfeccionado a lo largo de generaciones.

Más allá del café, abraza las ricas riquezas culturales de Guatemala. De la Gente, una organización sin fines de lucro de propiedad extranjera, colabora con comunidades cafetaleras para fomentar el crecimiento económico y mejorar la vida local. Durante tu visita, no solo conocerás a estos notables agricultores y artesanos, sino que también participarás directamente en sus actividades diarias. Ya sea que estés creando un souvenir único o aprendiendo a preparar pepián, el plato nacional de Guatemala, cada momento es una oportunidad para construir recuerdos duraderos.

Esta experiencia, adecuada para cualquier persona con amor por la inmersión cultural y las aventuras culinarias, está disponible durante todo el año. Comenzando a las 9 am o 1 pm, puedes disfrutar de un tour de 3-5 horas con fechas de salida flexibles. Aunque el alojamiento no está incluido, tendrás muchas oportunidades para explorar la zona local a pie, experimentando el encanto auténtico de los pequeños pueblos y aldeas de Guatemala.

Un guía bilingüe te acompañará durante todo el viaje, asegurando una experiencia fluida y enriquecedora. Aunque no hay WiFi y el servicio celular es limitado, esto añade al encanto de desconectarse y sumergirse completamente en la forma de vida local. La comida está disponible para su compra, con la opción de organizar un almuerzo tradicional guatemalteco por un costo adicional.

Este tour está diseñado para un mínimo de dos viajeros, lo que lo hace perfecto para parejas, amigos o pequeños grupos que buscan explorar el rico tapiz de la cultura guatemalteca y su famosa tradición cafetera.

Detalles del viaje

Duración

Half Day

Estilo de viaje

Inmersión cultural and Foodie Fun

Idiomas

Inglés and Español
Un traductor estará presente porque el agricultor local no habla inglés.

Actividad física

Light activity

Ubicación

Rural Communities and Small Towns/Villages

Conexión

Wifi: None
Celular: Limited

Lo mas destacado

  • ¡Experimenta un día en la vida de un caficultor!

  • Aprende sobre y utiliza la maquinaria utilizada para procesar café.

  • Visita la casa del agricultor y tuesta café de la manera tradicional.

  • Comparte una taza de café con el agricultor y su familia.

Detalles

Programa

Hora de salida a las 9 am o 1 pm, experiencia de 3-5 horas

Disponibilidad

Fecha de salida flexible
Todo el año

Grupo

2 travelers minimum

Qué incluye

Alojamiento

None

Guía

Bilingual guide

Comida

Available for purchase (extra $)
Se puede organizar un almuerzo tradicional guatemalteco por un costo adicional.

Transporte

Walk

Reseñas de viajeros

Aidan
December 2023

Intimate and authentic

This visit to the coffee farm of Don Manuel was an unexpected highlight of our 10 day trip to Antigua and Lake Atitlan. We had already had some very exciting experiences hiking up to the active volcano Fuego and swimming in Lake Atitlan, but this tour of a working coffee farm was exceptionally enjoyable. The village of San Miguel Escobar lies at the foot of Volcán Agua just outside Antigua. We arranged the tour through the De La Gente and Lokal networks. Our group of 6 was picked up in Antigua and we were taken to the home of Manuel Gómez, patriarch of one of the 14 families that comprise the San Miguel Escobar coffee cooperative. From there we were taken on foot up to the coffee fields. Over a leisurely stroll, Manuel explained many aspects of coffee plant cultivation, showing us lots of examples, and we got to harvest some ripe coffee cherries ourselves. We then returned to the farmhouse where we roasted and ground beans, under the guidance of Señora Gómez, in her actual kitchen, on her woodstove. We then sat down at the courtyard dining table, tasted the coffee we had helped make, and ate a delicious Guatemalan lunch. Every aspect of the tour was relaxed, informative, and very intimate. Special kudos to interpreter and moderator Jonathan.

Si ya estuviste aquí, cuéntanos cómo fue. 

Tu anfitrión local

De la Gente

De la Gente

Foreign Owned Nonprofit

De la Gente works with coffee farming communities to create economic opportunity that improves the quality of life of their families and communities. You can meet farmers and artisans and work alongside them in their homes, as you create your own souvenir, not

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Cómo llegar

Opciones de transporte

Taxi and Tuk Tuk

Los tours comienzan desde la plaza San Miguel Escobar - 10 minutos en taxi o tuk tuk desde Antigua.

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Desde:

USD 43/person

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Habla: Inglés y Español

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