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San Miguel Escobar, Guatemala

Giornata con i Contadini del Caffè Guatemalteco

Mezza giornata |

Intraprendi un viaggio straordinario nel cuore della cultura del caffè guatemalteco con Lokal Travel. Immersa nelle pittoresche comunità rurali vicino ad Antigua, la nostra avventura di mezza giornata offre una finestra unica nel mondo della coltivazione del caffè in Guatemala.

Come appassionato di caffè, avrai l'opportunità di approfondire l'arte della coltivazione e lavorazione del caffè, guidato dai contadini esperti della cooperativa San Miguel Escobar. Hanno affinato la loro arte per anni e sono ansiosi di condividere la loro conoscenza nella produzione di caffè di qualità speciale – l'orgoglio del Guatemala.

La tua giornata inizia con un'esperienza immersiva nella vita di un contadino del caffè. Avrai esperienza pratica con i macchinari utilizzati nella lavorazione del caffè e assisterai al viaggio dei chicchi di caffè dalla fattoria alla tazza. Il momento culminante della tua visita è un viaggio a casa di un contadino, dove parteciperai ai metodi tradizionali di tostatura del caffè, un'arte perfezionata nel corso delle generazioni.

Oltre al caffè, abbraccia le ricchezze culturali più ampie del Guatemala. De la Gente, un'organizzazione no-profit di proprietà straniera, collabora con le comunità di coltivatori di caffè per promuovere la crescita economica e migliorare le vite locali. Durante la tua visita, non solo incontrerai questi straordinari contadini e artigiani, ma parteciperai anche direttamente alle loro attività quotidiane. Che tu stia creando un souvenir unico o imparando a preparare il pepián, il piatto nazionale del Guatemala, ogni momento è un'opportunità per costruire ricordi duraturi.

Questa esperienza, adatta a chiunque ami l'immersione culturale e le avventure culinarie, è disponibile tutto l'anno. A partire dalle 9 o dalle 13, puoi goderti un tour di 3-5 ore con date di partenza flessibili. Anche se l'alloggio non è incluso, avrai molte opportunità per esplorare la zona locale a piedi, vivendo il fascino autentico dei piccoli paesi e villaggi del Guatemala.

Una guida bilingue ti accompagnerà durante il viaggio, assicurando un'esperienza fluida e arricchente. Anche se non c'è WiFi e il servizio cellulare è limitato, questo aggiunge al fascino di disconnettersi e immergersi completamente nella vita locale. Il cibo è disponibile per l'acquisto, con l'opzione di organizzare un pranzo tradizionale guatemalteco a un costo aggiuntivo.

Questo tour è progettato per un minimo di due viaggiatori, rendendolo perfetto per coppie, amici o piccoli gruppi che desiderano esplorare il ricco arazzo della cultura guatemalteca e la sua famosa tradizione del caffè.

Dettagli del viaggio

Durata

Mezza giornata

Stile di viaggio

Immersione culturale e Divertimento gastronomico

Lingue

Inglese e Spagnolo
Un traduttore sarà presente perché il contadino locale non parla inglese.

Attività fisica

Attività leggera

Posizione

Comunità rurali e Piccole città/Villaggi

Connessione

Wi-Fi: Nessuno
Cellulare: Limitato

Punti salienti

  • Vivi una giornata nella vita di un contadino del caffè!

  • Scopri e utilizza i macchinari usati per lavorare il caffè.

  • Visita la casa del contadino e tosta il caffè nel modo tradizionale.

  • Condividi una tazza di caffè con il contadino e la sua famiglia.

Dettagli

Programma

Partenza alle 9 o alle 13, esperienza di 3-5 ore

Disponibilità

Data di partenza flessibile
Tutto l'anno

Gruppo

2 viaggiatori minimi

Cosa è incluso

Alloggio

Nessuno

Guida

Guida bilingue

Cibo

Disponibile per acquisto
Un pranzo tradizionale guatemalteco può essere organizzato a un costo aggiuntivo.

Trasporto

Camminare

Recensioni dei viaggiatori

Aidan
December 2023

Intimate and authentic

This visit to the coffee farm of Don Manuel was an unexpected highlight of our 10 day trip to Antigua and Lake Atitlan. We had already had some very exciting experiences hiking up to the active volcano Fuego and swimming in Lake Atitlan, but this tour of a working coffee farm was exceptionally enjoyable. The village of San Miguel Escobar lies at the foot of Volcán Agua just outside Antigua. We arranged the tour through the De La Gente and Lokal networks. Our group of 6 was picked up in Antigua and we were taken to the home of Manuel Gómez, patriarch of one of the 14 families that comprise the San Miguel Escobar coffee cooperative. From there we were taken on foot up to the coffee fields. Over a leisurely stroll, Manuel explained many aspects of coffee plant cultivation, showing us lots of examples, and we got to harvest some ripe coffee cherries ourselves. We then returned to the farmhouse where we roasted and ground beans, under the guidance of Señora Gómez, in her actual kitchen, on her woodstove. We then sat down at the courtyard dining table, tasted the coffee we had helped make, and ate a delicious Guatemalan lunch. Every aspect of the tour was relaxed, informative, and very intimate. Special kudos to interpreter and moderator Jonathan.

Se sei stato qui, raccontaci la tua esperienza! 

Il tuo host locale

De la Gente

De la Gente

Proprietà straniera Nonprofit

De la Gente works with coffee farming communities to create economic opportunity that improves the quality of life of their families and communities. You can meet farmers and artisans and work alongside them in their homes, as you create your own souvenir, not

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Come arrivare

Opzioni di trasporto

Taxi e Tuk Tuk

I tour partono dalla piazza San Miguel Escobar - 10 minuti in taxi o tuk tuk da Antigua.

A partire da:

USD 43/persona

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Parla: Inglese e Spagnolo

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